5月8日，肇庆预制菜产业联盟、肇庆预制菜原材料供应商联盟成立大会暨粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业 园建设启动仪式在肇庆市高要区举行。 刘春林 摄

王永强 黄有剑 吴映霖

统筹：王永强

发展预制菜产业是广东省在RCEP背景下拥抱国际市场、推动乡村产业振兴的重要抓手，支撑预制菜发展需要规模化的农业生产资源和完备的农业生产链主企业。肇庆的粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产等产业规模和产量位居全省前列，预制菜上游原材料种类齐全、量大质优，肇庆还拥有“中央厨房”各类预制菜企业26家，拥有规模以上食品加工企业50家。

在5月8日举办的粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园启动建设仪式上，来自政府部门代表、龙头企业负责人、金融机构代表就肇庆发展预制菜的广阔市场前景、如何把肇庆预制菜推广成“国际菜”、如何支持农企发展等建言献策。

高要区委书记陈德培：举全区之力全速推进项目建设

“高要区将粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园作为‘一号工程’来抓，举全区之力全速推进，确保项目进展顺利。”高要区委书记陈德培表示，预制菜产业园总规划用地面积7000亩，其中一期用地4000亩（含起步区1000亩），园区选址在金渡白土片区，毗邻广昆高速白土出入口，距离珠三角枢纽（广州新）机场15公里，与大湾区（肇庆）水产综合交易中心和家禽屠宰中心均5公里路程范围，选址周边有4条高速公路，包括广昆高速、珠三角环线高速、肇明高速（在建）、广佛肇云高速（规划）和6条国省道、市政道路，包括国道G324、省道272、紫云大道、世纪大道、双金大道、莲金大道，区位交通优势非常明显。

“目前产业园已投入178亩熟地，最大的一个项目青岛新协航集团投建的冷链物流和预制菜生产基地也已落地动工。”陈德培告诉，此外，预制菜产业园综合服务中心项目也于日前动工建设，粤港澳大湾区水产品暨预制菜原材料交易中心项目即将正式运营，这些项目都是产业园的重要组成部分。

接下来，高要区将在肇庆市委市政府的大力支持下，抢抓机遇，乘势而上，在规划编制、招大引强、土地供应、融资补贴、政策扶持、基础设施配套等方面多措并举、多轮驱动，快速推动园区形成“七大优势”，全力打造大湾区预制菜产业“第一园”。