市民董伯（左）首次到长者饭堂用餐。 西江日报记者 赖小琴 摄

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近日，肇庆市民政局发布消息，我市首批11个长者饭堂试点正式投入运营，帮助老人尤其是独居老人解决吃饭问题。昨日，端州试点的4个长者饭堂节后正式接待长者，不少老人得知试点消息后，于当天中午前去“尝鲜”。此外，记者了解到，长者饭堂的服务范围将继续扩大。

试点饭堂吸引众多长者“尝鲜”

全市首批试点的11个长者饭堂中，包括端州4个、鼎湖2个、高要2个、四会2个、肇庆高新区1个。其中，端州区在城东街道、城西街道各设1个，黄岗街道设2个。这4个长者饭堂设在乐如家连锁养老院的4个分院里。

昨日中午11时20分，记者在棠岗路的嘉湖社区乐如家东门店看到，长者饭堂设置在二楼，绝大部分长者自带餐具过来取餐后打包回家吃。部分行动不便的长者则带着餐具到一楼后，由前台工作人员上楼帮忙打包再送下来，部分长者自己乘坐电梯到二楼打包。

居住在景德路的董伯和妻子李姨得知长者饭堂试点消息后，当天中午特意带着餐具过来用餐。董伯今年81岁，李姨也快80岁了。“我们平时买菜做饭或者出去吃，吃得不多，年纪大，自己煮比较麻烦。今天特意过来试试这里的饭菜。”董伯笑着说。当天的午餐配菜是云耳蒸滑鸡、青菜，配汤是药材脊骨肉汤，两人都比较满意。

前台有长者用餐登记本、每名长者的身份证复印件及用餐卡，餐卡上有联系电话、餐费及用餐时间等信息。工作人员介绍，节前用餐的长者有十几人，当天新增加的用餐人员就有十几人，相当于增加了一倍。中午11时40分，厨房工作人员就告知前台，准备的配餐已分配完。

5至11元可享两荤一素一汤

据统计，目前我市60岁以上的老年人达到了67.7万人，占总人口15.2%，部分老人尤其是独居老人存 在“吃饭 难”问题。为此，在去年 9月，市民 政 局印发《肇庆 市社区居家养老“大配餐”实施方案》（以下简称《方案》），要求各地民政部门结合实际，开展社区居家养老“大配餐”试点工作，建立长者饭堂，保障有需要的老年人能享受到助餐服务。

据 了解 ，长 者 饭 堂 的 配 餐 由“二荤一青菜一汤一饭”构成，60周岁及以上老年人均可享受。午餐标准 为13 元 每 餐，老人享受 惠民价11元/份。有4个用餐补贴标准，分别是肇庆户籍60周岁（含）至79周岁老人，每 餐财政 补助4元，老人自付7元；肇庆户籍80周岁及以上老人，每 餐财政 补助 6元，老人自付5元；肇庆 户籍 特困、低 保 及低 收 入困 难 家 庭 老人，享受民 政抚恤补助优抚对象老人，计划生育特殊家庭老人，失能老人，每餐补助6元，老人自付5元；非肇庆户籍60周岁及以上老人可以11元/餐惠民 价享受 用餐。

符 合 条 件 的 老人凭身份证到长者饭堂登记就可用餐。根据《方案》要求，市民政 局接 下 来会 将 范 围扩大 到鼎 湖、高要、四会农村地区有需求的乡镇，以 及广宁、德庆、封开、怀 集的城市街道，计划在2020年，广宁、德庆、封开、怀 集等 4个山区县 农村地区也全面推进长者饭堂建设。’

完善配送网络建立送餐队伍

记 者了解 到，端 州城区目前参与长者饭堂的长者，都居住在试点饭堂周边，各试点不提供送餐上门服务。

而根据《方案》，纯老、独居、孤寡、高龄、失独、失能等特殊困难老年人的需求是保障重点。到2020年底，全市全面形成“中心城区10—15分钟，外围城区20—25分钟”的服务网络，助餐配餐服务知晓率达到95%以上。

行动不便的长者该如何享受长者饭堂的服务？对此，《方案》也提出了解决办法，要求完善配送网络，建立“厨房+长者饭堂+入户”三级配送链，增强长者饭堂二次配送功能，建立全职、兼职和志愿者队伍相结合的送餐队伍，鼓励党员、大中专学生、低龄健康老人等参与助餐配餐志愿服务，为高龄病残、不便出门等老年人开展送餐上门服务。

各地还可运用“互联网+”等技术手段，通过依托广东省居家养老服 务信息化平台，开发订餐信息平台、手机APP，衔接送餐平台等提升助餐配餐服务智能化、便捷化水平。更深层次的要求则是各地整合社区资源，搭建邻里交流、志愿 服 务平台，将助餐配餐服务与针对独居、空巢等特殊群体 老年人的 探访、关 爱、精神慰藉等居家和社区养老服务有机结合，以助餐配餐服务网络为支撑，融入医疗康复、心理调适、护理站等服务内涵，把长者饭堂打造为拓展社区居家养老服务的重要阵地、推进医养结合的重要平台，让老年人在吃上可口饭 菜的同时，解决 好健康 养老问题，更好地满足老年人多元化的养老服务需求。

西江日报记者 赖小琴